Agricoltura Biologica: I Fondamentali delle Buone Prassi

L’agricoltura biologica è un sistema di produzione agricola che non fa uso dei prodotti chimici di sintesi, e che tende a cercare un equilibrio tra produzioni agricole e ecosistemi naturali. I principi di base dell’agricoltura biologica sono, brevemente, riportati di seguito: Mantenere o aumentare la fertilità e l’attività biologica dei … Continua a leggere

Perchè produrre biologico? Responsabilità e nuove opportunità di mercato.

Le motivazioni di un agricoltore ad una conversione al biologico possono essere molteplici: responsabilizzazione di fronte alle crescenti problematiche ambientali, esercitando il proprio mestiere con il pensiero ad un futuro sostenibile; nuove opportunità di mercato e migliori introiti; una maggiore autonomia decisionale e indipendenza della propria azienda. Per tali motivi … Continua a leggere

Cos’è l’Agricoltura Biologica? Definizione di Azienda Agricola Bio.

L’agricoltura biologica è un sistema di produzione agricola che ha come obiettivo il rispetto dell’ambiente, degli equilibri naturali e della biodiversità, e che cerca al contempo di offrire al consumatore prodotti ottenuti nel rispetto del ciclo della natura. L’azienda agricola biologica è un unico “agroeco-sistema” nel quale l’attività dell’uomo si … Continua a leggere

Clima, pianta vicino ad una casa riduce i fabbisogni energetici per il condizionamento dai 100 ai 400 kwh

L’ombreggiamento prodotto dagli alberi riduce la domanda estiva di energia per il condizionamento, ma si corre il rischio,  piantando specie sbagliate, di far aumentare la richiesta di riscaldamento invernale dal momento che i raggi del sole possono venir intercettati dalle chiome. L’aumento d copertura vegetale fa diminuire sia la temperatura … Continua a leggere

10 strategie per mangiare bene e spendere poco.

Problema In tempi di crisi come mangiare bene e spendere poco? Quali sono i comportamenti e le attività da attuare? Quale è la dieta alimentare  che apporta maggiori benefici alla salute? Soluzione le strategie alla risoluzione dei problemi sopraelencati sono di seguito descritte Pianifica per non esagerare. Prima di andare … Continua a leggere

Riconoscimento di IAP imprenditore agricolo professionale nelle società di persone e di capitale

La Legislazione Italiana  ha introdotto nel nostro ordinamento la figura dell´ “imprenditore agricolo professionale (IAP)”, che ha sostituito la previgente figura di “imprenditore agricolo a titolo principale”, al fine dell´applicazione della normativa relativa al settore agricolo. Lo IAP è “colui il quale, in possesso di conoscenze e competenze professionali ai … Continua a leggere

Strategia vincente. I temi da considerare nei progetti di impresa finanziati dall’Europa

La Commissione Europa nel mettere a disposizione capitali a favore delle imprese chiede ai soggetti beneficiari di porsi queste domande: Possiamo porre fine alla fame e alla povertà? Possiamo arrestare il cambiamento climatico E’ possibile raggiungere la parità tra i generi nei prossimi 15 anni? I governi del mondo compresa … Continua a leggere

PSR Sicilia 2014 -2020. Alcune soluzioni per nuovo approccio all’innovazione in agricoltura

E’ stato approvato dalla Commissione europea il Nuovo PSR Sicilia con una dotazione di circa 2,2 miliardi di euro. Tante le novità tutte orientate all’innovazione incrementale e radicale. Per innovazione incrementale si intende un piccolo miglioramento o adattamento di ciò che è noto: dal lato dei costi di produzione, dei … Continua a leggere

Come un semplice cittadino o una piccolissima impresa può partecipare ad un progetto di innovazione disruptive

PROGETTO AEROPONICA PARTECIPATA. UN PROGETTO CHE PARTE DALLA SICILIA PER LA SICILIA. Con grande piacere abbiamo l’onore di presentarvi un nostro progetto tutto siciliano. Il progetto vuole partire dalla Sicilia, la terra ove si è praticata e si pratica la serricoltura ormai da oltre mezzo secolo. Una idea progettuale che … Continua a leggere

Sicilia come farsi accreditare Azienda Agrituristica o Fattoria DIdattica

Come accreditarsi Fattoria DIdattica e/o Agriturismo in Sicilia. La competenza è attribuita al Servizio IV dell’Assesorato Regionale Agricoltura. Per essere accreditati occorre che l’attività  agricola sia realmente presente e comprovata da documenti contabili. inoltre occorre disponibilità di spazi sufficienti a svolgere attività didattiche.di accoglienza, di intrattenimento anche in caso di … Continua a leggere