Cibi ultra processati, al Crea l’incontro su corretta alimentazione e cultura alimentare. Centrale educazione e informazione per le nuove generazioni. VIDEOINTERVISTE E INTERVENTI: Rocchi, Gesmundo, Fargione, Ruggeri

Cibi ultra processati, al Crea l’incontro su corretta alimentazione e cultura alimentare. Centrale educazione e informazione per le nuove generazioni. VIDEOINTERVISTE E INTERVENTI: Rocchi, Gesmundo, Fargione, Ruggeri

Si è svolto oggi l’incontro “Il nostro cibo, i nostri ragazzi” organizzato dal CREA, in collaborazione con la fondazione Aletheia e il Policlinico Agostino Gemelli, insieme agli Istituti Agrari di Re.N.Is.A. per discutere e confrontarsi su come promuovere scelte quotidiane a tavola sane e consapevoli e diffondere la cultura alimentare del nostro Paese, anche a sostegno della candidatura della cucina italiana all’UNESCO.

www.agricolae.eu

www.crea.gov.it

DI SEGUITO GLI INTERVENTI:

Ultra processati, Rocchi (Crea): nuove generazioni devono essere consapevoli di quel che mangiano. VIDEOINTERVISTA

Ultra processati, Gesmundo (Coldiretti): un cibo cattivo, un cibo malato crea una popolazione malata

Ultra processati, Fargione (Aletheia): mercato italiano vale 37 mld, fondamentale educare e informare giovani. VIDEOINTERVISTA

Ultra processati, Ruggeri (Crea): giovani consumano molti alimenti processati, salute a rischio. VIDEOINTERVISTA