Continua la sperimentazione dell’aeroponica in Sicilia anche in condizioni estreme

Coltivazione aeroponica di piante arometiche ed officinali. Menta.

Problema: Garantire cibo nutriente, sano, sicuro e a km zero. Senza Pesticidi, Senza Metalli pesanti, Senza Scarti e sottoprodotti, riducendo impronta idrica, carbonica e fabbisogno di suolo. Soluzione I sistemi aeroponici sono a pieno regime in Sicilia. Presso l’azienda agricola Agreek di Scicli (ragusano), sotto la supervisione del giovane Gianni … Continua a leggere

Il mercato della marijuana medica negli Stati Uniti

marijuana medica mercato americano

Negli Stati uniti i coltivatori di marijuana medica continuano a trarre beneficio dal costante invecchiamento della popolazione. Le malattie croniche sono diventate più frequenti con l’avanzare dell’età della popolazione, spingendo la domanda di marijuana medica. Si stima che 2,6 milioni di persone utilizzino la marijuana per scopi terapeutici e si prevede … Continua a leggere

Sintesi del mercato del vino nel 2018

mercato del vino 2018

In Italia il settore del vino conta circa 2 mila imprese industriali e fattura oltre 11 miliardi di euro, l’8% circa del fatturato nazionale del settore Food&Beverage. L’intero comparto denota una propensione all’export elevata, con un valore di 6,2 miliardi di euro generato sui mercati esteri. (il 54% del fatturato … Continua a leggere

Agriturismo in crescita per fatturato e numero di imprese agricole che puntano alla diversificazione

Nel 2017 l'agriturismo vale 1,36 miliardi di euro

L’agriturismo costituisce uno dei punti di forza della multifunzionalità agricola italiana e negli ultimi vent’anni registra una crescita ininterrotta per fatturato, domanda e offerta. Esso costituisce un mercato da 1,36 miliardi di euro (Istat) con una crescita del 6,7% solo sul 2017. L’offerta agrituristica, oltre a crescere per quantità, si sta evolvendo … Continua a leggere

L’innovazione in agricoltura, strategia per stimolare competitività, sostenibilità e promuovere lo sviluppo locale

La filiera agroindustriale.  Fonte: agrifood.tech

Per essere finanziati nell’ambito dei bandi dei PSR regionali, occorre individuare ed attuare operativamente le innovazioni da introdurre. Si tratta di individuare a livello aziendale le migliori strategie al fine di rendere competitiva l’impresa, sostenibile e contribuire al contempo al benessere locale. Occorre, inoltre, individuare l’indicatore, misurarlo in termini di … Continua a leggere

Disciplinare di produzione Cioccolato di Modica IGP

E’ italiano il primo cioccolato IG al mondo. L’Italia ha in totale 824 denominazioni Food&Wine di cui 575 DOP, 247 IGP, 2 STG e 38 IG Spirits per un totale di 862 Indicazioni Geografiche. Comparto Food: conta 298 denominazioni di cui 167 DOP, 129 IGP e 2 STG. Il prodotto registrato … Continua a leggere

Opportunità di business. La cannabis (marijuana) aiuta il trattamento del disturbo bipolare.

Cannabis in serra

Il dipartimento di Psichiatria, Harvard Medical School, Boston, Massachusetts ha reso disponibile uno studio sul comportamento di soggetti con personalità bipolare. Gli autori Grinspoon L, Bakalar JB nella  case history  indicano che un certo numero di pazienti ritengono  che la cannabis (marijuana) sia utile nel trattamento del disturbo bipolare.  Alcuni la … Continua a leggere

Disponibile il primo business plan sulla cannabis legale, terapeutica e ricreativa.

Business plan cannabi light

Il business plan della produzione di infiorescenza di cannabis, coglie l’opportunità del mercato della cannabis , una pianta utilizzata sin dal neolitico. Primi fumatori di cannabis sono state popolazioni dell’India e del Nepal. La medicina cinese include la cannabis nella sua farmacopea già dal 2700 a.C., per le sue proprietà … Continua a leggere

Gli italiani nel 2017 hanno speso 160 miliardi in cibo e bevande

consumi alimentari 2017

Ammonta a 160 miliardi di euro la spesa che gli italiani hanno destinato nel 2017 all’alimentazione e alle bevande sia a casa sia fuori dalle mura domestiche. Una percentuale pari al 15% dei consumi totali. Per quanto riguarda il solo consumo domestico, le elaborazioni ISMEA indicano per il 2017 un … Continua a leggere

Elenco Organizzazione Produttori riconosciute al 1 luglio 2018

organizzazione produttori

Di seguito si riporta l’elenco delle organizzazioni di produttori riconosciute. L’elenco detenuto dal ministero delle politiche agricole è aggiornato al 1 luglio 2018. In totale sono 315 le Organizzazioni di Produttori.   Regione Denominazione (sigla) Forma societaria Sede 02 – PIEMONTE PIEMONTE ASPROFRUT Società Consortle cooperativa per azioni VIA CARAGLIO, … Continua a leggere