La nuova frontiera delle proteine alternative all’origine animale.

Carne vegetale fermentata,

Salute personale e  sostenibilità sono fattori determinanti per la scelta dei consumatori. Non a caso la ricerca e sviluppo a base vegetale si  concentra nell’imitazione della carne, pesce, uova  e latticini. Il consumo di prodotti di origine animale negli Usa e in Europa potrebbe ridursi dopo aver raggiunto il picco … Continua a leggere

Piemonte Fondo perduto del 40% per investimenti nelle aziende agricole

logo_PSR Piemonte 2014-2022

La misura del Bando è la 4.1.1. Miglioramento del rendimento globale e della sostenibilità con scadenza il 15/02/2022. Con il bando si sovvenzionano a fondo perduto  interventi volti a  migliorare il rendimento globale delle aziende agricole. Chi può partecipare Imprenditori agricoli professionali, sia persone fisiche che persone giuridiche (società di persone o … Continua a leggere

I Criteri ESG a supporto di una richiesta di finanziamento, sovvenzione, fondo perduto.

Sviluppo sostenibile

Molti dei futuri programmi dell’UE, come Orizzonte Europa, il programma Europa digitale, il programma per il mercato unico, il Fondo per l’innovazione, InvestEU, il Fondo sociale europeo, il Fondo europeo per la difesa e il programma spaziale dell’UE, così come tutti i fondi strutturali e di investimento europei, il Recovery … Continua a leggere

Come valutano le banche la capacità di rimborso del finanziamento richiesto.

FFinanziamento Banche aziende agricole

Le banche per poter valutare la richiesta di finanziamento (prestito, mutuo, finanza agevolata) hanno necessità di conoscere l’azienda agricola e i suoi protagonisti. Vuole capire chi siete, cosa fate, le vostre relazioni con il mercato, i vostri clienti, i vostri concorrenti, le attività chiavi, il prodotto o valore proposto al … Continua a leggere

L’innovazione in agricoltura, strategia per stimolare competitività, sostenibilità e promuovere lo sviluppo locale

La filiera agroindustriale.  Fonte: agrifood.tech

Per essere finanziati nell’ambito dei bandi dei PSR regionali, occorre individuare ed attuare operativamente le innovazioni da introdurre. Si tratta di individuare a livello aziendale le migliori strategie al fine di rendere competitiva l’impresa, sostenibile e contribuire al contempo al benessere locale. Occorre, inoltre, individuare l’indicatore, misurarlo in termini di … Continua a leggere

Verso il 2030 contributo dell’agricoltura al benessere, alimentazione e al futuro dell’Europa

contributo agricoltura europea

Il settore agricolo e le zone rurali dell’UE contribuiscono in modo fondamentale al benessere e al futuro dell’Unione. Ecco l’analisi di contesto e i contributi dell’agricoltura al benessere per un futuro sostenibile L’UE è uno dei principali produttori mondiali di prodotti alimentari, e garantisce sicurezza alimentare a oltre 500 milioni … Continua a leggere

L’agricoltura del futuro si sposterà nelle città. Vertical Farming

serre su tetti

Oggi le città europee ed americane ospitano oltre il 70% della popolazione mondiale, inoltre l’urbanizzazione procede velocemente in Asia e Africa. Le città si trasformano in laboratori di innovazione tecnologica e approfondiscono le tematiche dello  sviluppo sostenibile creando quartieri pedonali e piste ciclabili, prevedono aree per ricaricare auto elettriche, intervengono … Continua a leggere

Innovazione Terra Vs Spazio: Biologico ? VS Aeroponica a residuo zero –

Terra VS Spazio

La coltivazione in biologico di frutta, verdure, ortaggi e  di specie medicinali impone l’accettazione del concetto di convivenza della coltura con le fitocenosi spontanee  le cosiddette erbe infestanti. La gestione agronomica delle erbe infestanti  risulta comunque essenziale per il raggiungimento di produzioni economicamente sostenibili sia sotto un profilo quantitativo che … Continua a leggere

PSR Sicilia 2014 -2020 sotto misura 4.1 investimenti ammissibili e obiettivi da raggiungere

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La sottomisura 4.1 sostiene gli investimenti realizzate dalle aziende agricole che dimostrano la soddisfazione degli obiettivi generali e coerentemente gli obiettivi specifici individuati in sede di programmazione. Il Bando non è attivo, ma eccovi alcune anticipazioni. Obiettivo generale La sottomisura è finalizzata all’ammodernamento del sistema produttivo agricolo ed agroalimentare attraverso … Continua a leggere

Storie di successo: Caviale made in Italy esportato anche in Russia.

agricoltura del lusso

Anche in Italia si produce il caviale. Grande idea imprenditoriale nel settore dell’acquacoltura. Caviale, ricavato da un pesce, lo storione  non autoctono, che però in Italia ha trovato una vera e propria seconda casa. Tanto che oggi il più grande allevamento di storioni d’Europa si trova a Calvisano, in provincia di … Continua a leggere