Nomad Foods Limited o Findus, leader europeo del cibo surgelato. Modello di Business.

nomad food

Nomad Foods Limited è una azienda inglese quotata in borsa negli USA.  Appartiene all’industria dei prodotti alimentari , settore beni di consumo di base- Ha circa 4593 dipendenti. Il suo primo marchio risale al 1905 “FINDUS” . Il marchio Findus viene utilizzato per la prima volta sui concentrati di frutta. … Continua a leggere

Esempio di Modello di Business Gratuito per Filiera Corta Supportata da Piattaforma Digitale

vendita online

La piattaforma digitale tedesca  HofladenBOX consente ai clienti di acquistare direttamente da vari  fornitori regionali senza intermediari. Finanziamento richiesto per l’iniziativa: 90.000 € Supporto PSR € 23000 Apporto di mezzi propri e di terzi € 67.000 L’iniziativa rientra nella priorità dell’inclusione sociale e dello sviluppo locale. L’iniziativa Cattura i potenziali clienti che … Continua a leggere

Finlandia canna comune passa da rifiuto a risorsa

Taglio canna comune

I Finanziamenti in Agricoltura  del FEASR hanno consentito la raccolta invernale della canna comune e lo sviluppo di prodotti basati su tale risorsa, precedentemente considerata un rifiuto. Misura M07 — Servizi di base e rinnovamento dei villaggi Dotazione complessiva del progetto: 141 391 euro di investimento Contributo finanziario in agricoltura  … Continua a leggere

Azienda Agricola Slovena Utilizza Finanziamenti In Agricoltura del FEASR per Valorizzare Sottoprodotti dell’UVA

economia circolare, bioeconomia, vigneto

Un’azienda agricola a conduzione familiare ha utilizzato i finanziamenti in agricoltura del FEASR per sviluppare metodi di lavorazione a rifiuti zero che valorizzano tutti i sottoprodotti dell’uva in modo sostenibile e completamente circolare. Hiša vin Kokol casa del vino di Kokol  è un’azienda agricola a conduzione familiare impegnata in un’agricoltura … Continua a leggere

Uso del Mango Frutto Essiccato o Disidratato

Mango Frutto essiccato

Per aumentare la shelf life del Mango Frutto si utilizza la tecnologia dell’essiccamento o della disidratazione. La tecnica mantiene inalterata la ricchezza di fibre e di gusto. Il tempo di essiccazione dipende dalla temperatura si consigli al di sotto dei 40°C, dallo spessore della frutta di mango, dal grado di maturazione,  e dal grado … Continua a leggere

E’ arrivata la nuova enoteca automatica aperta 24 ore su 24, 7 giorni su 7!

Enoteca interattiva

La nuova enoteca automatizzata nasce per rispondere al bisogno di chi cerca un regalo dell’ultimo minuto o di chi organizza una cena dopo la chiusura dei negozi.  La soluzione è la nuova enoteca automatizzata, senza costi per dipendenti, che lavora, 24 ore su 24, 7 giorni su 7! Si tratta … Continua a leggere

Lo spreco alimentare, cibo imperfetto diventano attività di successo con consegna a domicilio

imperfect food

Più del 20% di frutta e verdura coltivati in America non esce mai dalle fattorie perché non corrisponde agli standard estetici dei negozi di generi alimentari. Ogni anno, questo provoca lo spreco di miliardi di chili di alimenti. Alcuni generi alimentari hanno stranezze estetiche, dimensioni irregolari o sono solo eccedenze, … Continua a leggere

Energia Geotermica per l’agricoltura per riscaldamento serre, pastorizzazione, fermentazione

geotermia a bassa entalpia

La risorsa geotermica a bassa entalpia per l’agricoltura è una fonte di energia pulita, gratuita, rinnovabile. Il sistema geotermico accoppiato alle pompe di calore costituisce ad oggi il sistema di condizionamento più efficiente dal punto di vista energetico ed ambientale e, nei prossimi decenni, in questo campo è atteso un … Continua a leggere

Differenza fra riciclaggio ed economia circolare

De click economia cirocolare

Riciclaggio ed economia circolare: qual’ è la differenza? Si guardi il ciclo di vita di un prodotto.  Il riciclaggio è l’azione o il processo di conversione dei rifiuti in materiale riutilizzabile. Il riciclaggio inizia alla fine, la fase di ‘eliminazione’ del ciclo di vita di un prodotto.  L’economia circolare  risale all’inizio … Continua a leggere

Vertical Farm idroponica in Cina per il fabbisogno di cibo di 3000 persone. La costruzione affidata alla Carlo Ratti Associati.

carlo-ratti-associati-jian-mu-tower-shenzhen-china-architecture-news_dezeen_2364_col_3-852x1217[1]

Carlo Ratti Associati  progetta di  costruire un grattacielo alto 218 metri in Cina, al cui interno è presenta la coltivazione di ortive usando la tecnologia  idroponica , oltre a contenere spazi per la vendita e il consumo dei prodotti. L’edificio  “Jian Mu Tower” dovrebbe occupare  l’ultimo lotto disponibile nel quartiere degli affari di Shenzhen, completando lo … Continua a leggere