In Olanda e per la precisione a l’Aia sarà costruita una serra di circa 1.200 metri quadrati collocata sul tetto della ex fabbrica della Philips.
L’edificio, che al momento è in gran parte vuoto sarà riqualificato secondo una scelta progettuale muti piano e verrà chiamato Urban Farming De Schilde.
Si prevede un investimento complessivo € 2,6 milioni De Schilde per dare vita al più grande impianto commerciale di produzione alimentare dentro la città in Europa.
Esclusive verdure saranno coltivate nella serra collocata sul tetto dell’ex fabbrica Philips.
E’ previsto, inoltre, la realizzazione di un allevamento di pesci e un birrificio per la fabbricazione di birra artigianale.
L’agricoltura urbana, ricordiamo, offre tante opportunità, dalla riduzione della filiera alimentare, all’insegnare ai bambini la provenienza del cibo che mangiano tutti i giorni senza escludere la promozione della cooperazione fra i residenti del quartiere.
