Come aumentare la competitività dell’azienda agricola: diversificazione

La diversificazione delle attività delle aziende agricole (ospitalità, ristorazione, artigianato, produzione di energie rinnovabili, tutela del paesaggio, ecc.) è  considerata come un valido strumento per aumentare la competitività aziendale, per intercettare le esigenze del mercato e ridurre il rischio di reddito. Ciò spiega l’espansione delle attività secondarie in agricoltura e … Continua a leggere