L’Italia si conferma superpotenza del biologico europeo nel 2025, con una SAU che sfonda il tetto del 20% e consumi interni in ripresa a doppia cifra. Ecco l’analisi completa per gli operatori del settore, con i dati ufficiali ISMEA-SINAB e le opportunità dei bandi CSR. Il comparto biologico italiano non… Continua a leggere
L’agricoltura è in continua evoluzione, e il 2025 si prospetta come un anno di grande innovazione, specialmente nel settore delle piante aromatiche. L’Italia, paese rinomato per la qualità dei suoi prodotti agricoli, non fa eccezione, con un crescente interesse verso tecnologie avanzate che promettono di rivoluzionare il modo in cui… Continua a leggere
Il finger lime è un agrume originario dell’Australia, dove cresce nelle foreste umide subtropicali. Ha una forma cilindrica e una polpa composta da piccole perle trasparenti e croccanti, che ricordano il caviale. Il suo sapore è acidulo e aromatico, con note di limone, pompelmo e erbe aromatiche. Il finger lime… Continua a leggere
