I magnifici 10 obiettivi della produzione biologica?

La produzione biologica  è un sistema di gestione sostenibile che persegue i seguenti obiettivi generali: a) contribuire a tutelare l’ambiente e il clima; b) conservare a lungo termine la fertilità dei suoli; c) contribuire a un alto livello di biodiversità; d) contribuire efficacemente a un ambiente non tossico; e) contribuire a criteri … Continua a leggere

Cosa significa produzione biologica per l’Europa?

Il Parlamento Europeo su proposta della Commissione Europea definisce produzione biologica  un sistema globale di gestione dell’azienda agricola e di produzione alimentare basato sull’interazione tra le migliori prassi in materia di ambiente ed azione per il clima, un alto livello di biodiversità, la salvaguardia delle risorse naturali e l’applicazione di criteri … Continua a leggere