Progetto di Successo a Malta. Economia circolare e valorizzazione degli scarti di pomodoro

Il valore è aggiunto solo se, nella pratica, il consumatore è disposto a pagare di più. Ciò significa che non basta che il
prodotto sia diverso, ma i consumatori devono essere consapevoli e sicuri della differenza per la quale stanno pagando.

COS’È IL VALORE AGGIUNTO? Aggiungere valore a un prodotto o servizio significa trasformarlo in qualcosa per cui i consumatori saranno disposti a pagare di più. A tale fine è possibile agire in tutte le fasi della filiera. In tale ambito rientra anche la cosidetta economia circolare. Un progetto di cooperazione … Continua a leggere