L’emirato degli Emirati Arabi Uniti (EAU) sta esplorando nuove frontiere nell’agricoltura grazie alla salicornia, una pianta ricca di vitamine e acidi grassi, coltivata a dispetto delle condizioni ambientali avverse. La dipendenza degli EAU dalle importazioni per garantire l’approvvigionamento alimentare è stata sempre una questione critica, dovuta principalmente alle scarse risorse … Continua a leggere
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L’industria degli ortaggi freschi è un campo in continua evoluzione, e per distinguersi nella concorrenza è essenziale adottare strategie mirate a migliorare la qualità, promuovere l’innovazione e abbracciare la sostenibilità. In questo articolo, esploreremo come le aziende agricole possono affrontare con successo i principali fattori competitivi per garantire un futuro … Continua a leggere
Regione Marche: bando per l’insediamento di giovani agricoltori La Regione Marche ha pubblicato un bando per l’insediamento di giovani agricoltori. Il bando, che ha una dotazione finanziaria di 6 milioni di euro, è rivolto a giovani di età non superiore a 40 anni che si insediano per la prima volta … Continua a leggere
La produzione standard (PS) è un indicatore economico utilizzato per misurare la performance economica di un’azienda agricola. È definita come il valore medio della produzione lorda standard (PLS) di un’unità di superficie. La PLS è calcolata come il prodotto della produzione fisica di un’unità di prodotto agricolo per il prezzo … Continua a leggere
Tupu: l’azienda che coltiva funghi gourmet in città Nel cuore di Berlino, in un edificio industriale ristrutturato, si trova Tupu, un’azienda che coltiva funghi gourmet in modo sostenibile e innovativo. L’idea di Tupu è nata nel 2019 da due giovani imprenditori, che hanno sempre avuto una passione per i funghi … Continua a leggere
Gli indicatori di sostenibilità per l’agricoltura sono metriche o misure utilizzate per valutare e monitorare le pratiche agricole in termini di impatto ambientale, sociale ed economico. Questi indicatori sono utili per valutare quanto un’azienda agricola sia impegnata nella sostenibilità e nell’adozione di pratiche agricole responsabili. D In seguito sono elencati … Continua a leggere
Nell’Agricoltura Sociale, una componente fondamentale del successo è la capacità di raggiungere il pubblico giusto e consegnare i prodotti agricoli in modo efficace. Per farlo, è essenziale pianificare una strategia di distribuzione ben strutturata. In questo articolo, esamineremo i principali canali di vendita per l’Agricoltura Sociale, analizzati in ordine decrescente … Continua a leggere
L’insediamento di un giovane in agricoltura è un processo complesso e sfidante, che presenta una serie di criticità. Tra le principali criticità si possono annoverare: L’accesso al credito: l’agricoltura è un settore ad alta intensità di capitale, e i giovani agricoltori spesso hanno difficoltà ad accedere al credito bancario a condizioni … Continua a leggere
Floridia, in provincia di Siracusa, ospiterà entro la prossima primavera una nuova serra idroaeroponica, realizzata dalla cooperativa sociale Terra Mater. Il progetto, finanziato dalla misura 6.4 del Programma di Sviluppo Rurale della Regione Siciliana, rientra nell’ambito dell’agricoltura sociale e ha l’obiettivo di promuovere l’inclusione sociale e lavorativa di soggetti fragili, … Continua a leggere
