Se sei un appassionato di cucina, sicuramente hai sentito parlare dei funghi Mycopia. Questa azienda americana è specializzata nella coltivazione di funghi di alta qualità, utilizzando tecniche innovative e sostenibili che garantiscono prodotti freschi e nutrienti. Ma come fa Mycopia a garantire un’offerta costante di funghi di alta qualità? Scopriamolo … Continua a leggere
Il progetto europeo URBIOFIN, finanziato da Horizon 2020 dimostra la possibilità di trasformare i rifiuti solidi urbani in preziosi bioprodotti attraverso una bioraffineria modulare. Grazie all’utilizzo della frazione organica dei rifiuti, composta da carboidrati, proteine e lipidi provenienti da scarti alimentari e rifiuti biodegradabili, URBIOFIN è riuscita a produrre bioetanolo, … Continua a leggere
Questo modello prevede attività senza scopo di lucro organizzata all’interno di un’azienda agricola. Si organizzano programmi di lavoro locali per persone disoccupate, svantaggiate, disabili per fornire significativi competenze attraverso il processo dell’imparare facendo e sostenendoli nella loro successiva entrata nel mondo del lavoro. L’organizzazione individua attività lavorative il più possibile … Continua a leggere
Una fattoria virtuale (o una fattoria multi-attore) si basa su una cooperazione online tra imprese che agiscono nei confronti del cliente come un’unica entità durante la consegna dei prodotti dalle singole aziende agricole. Questo modello consente alle imprese che si trovano distanti tra loro e / o che forniscono prodotti … Continua a leggere
