Tag: shelf life

SRD 13 Investimenti Trasformazione: Strategie Tecniche per Massimizzare il Punteggio

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SRD 13 Investimenti Trasformazione: Guida Tecnica per Massimizzare il Punteggio in Graduatoria L’intervento SRD 13, incardinato nel Piano Strategico della PAC (PSP) 2023-2027, rappresenta un’opportunità cruciale per il potenziamento della filiera agroalimentare. L’accesso ai fondi non dipende dalla semplice presentazione della domanda, ma dalla capacità di ingegnerizzare il progetto per saturare i criteri di… Continua a leggere

Allevamento. Spezie per migliorare la salute degli animali e le rese in carne.

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Un progetto realizzato in Grecia  ha scoperto che l’aggiunta di piante aromatiche quali: origano, salvia e rosmarino nella dieta alimentare delle pecore determina una serie di vantaggi.  Le pecore sono in salute  e la carne ha proprietà migliorate ed anti-ossidante con risvolti sulla shelf life. La nuova formulazione rappresenta una… Continua a leggere