75 tecnologie abilitanti al servizio dell’agricoltura e dei prodotti agricoli del futuro

Sistemi di produzione di cibo sostenile

Soddisfare la richiesta di cibo della crescente popolazione mondiale e la crescente richiesta di cibo sicuro da parte di famiglie benestanti richiede nei prossimi decenni un aumento del 30-70% della produzione alimentare. Allo stesso tempo, le enormi quantità di cibo richiesto deve essere prodotto in modo tale da proteggere l’ambiente … Continua a leggere

Anticipazioni della nuova strategia europea: Farm to Fork, dall’azienda agricola alla tavola del consumatore.

Farm to Fork dal campo alla tavola

La strategia Farm to Fork (da campo alla tavola) per il cibo sostenibile è una delle componenti chiave del Green Deal europeo. Il cibo europeo è famoso per essere sicuro , nutriente e di alta qualità e potrebbe diventare lo standard globale per la sostenibilità. Tuttavia i Cittadini Europei sono sempre … Continua a leggere