Cosa è l’etichetta di un prodotto alimentare

Guida-etichettatura-alimenti[1]

Cos’è l’etichetta? Qualunque marchio commerciale o di fabbrica, segno, immagine o altra rappresentazione grafica scritto, stampato, stampigliato, marchiato, impresso in rilievo o a impronta sull’imballaggio o sul contenitore di un alimento o che accompagna tale imballaggio o contenitore.” (Art. 1 Reg. 1169/2011) Di seguito ecco una sintesi visuale delle indicazioni … Continua a leggere