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Ecco 20 idee per arricchire gli alimenti ed aumentare l’apporto di proteine e fibre nella tua dieta quotidiana
- Aggiungi frutta secca alle insalate per aumentare il contenuto di fibre e proteine.
- Sostituisci il pane bianco con pane integrale per aggiungere più fibre alla tua dieta.
- Aggiungi semi di chia ai frullati per aumentare l’apporto di omega-3 e antiossidanti.
- Utilizza la quinoa come sostituto del riso per aumentare l’apporto di proteine.
- Prepara una zuppa di verdure e aggiungi una manciata di lenticchie per aumentare l’apporto di proteine e fibre.
- Utilizza il burro di arachidi o la crema di mandorle come condimento per la frutta fresca.
- Aggiungi verdure come carote, zucchine e patate dolci alle torte salate per un maggior apporto di nutrienti.
- Utilizza il tofu come sostituto della carne per aumentare l’apporto di proteine vegetali.
- Aggiungi frutta come banane o mele alle ricette di pancake per un apporto di fibre extra.
- Utilizza il latte di cocco come sostituto del latte normale per aumentare l’apporto di grassi sani.
- Prepara una salsa guacamole e utilizzala come condimento per le insalate o i tacos.
- Aggiungi semi di girasole ai cereali per aumentare l’apporto di vitamina E.
- Utilizza il formaggio di capra o la ricotta come sostituto del formaggio cheddar per un maggior apporto di proteine.
- Aggiungi una manciata di ceci alle insalate per aumentare l’apporto di proteine e fibre.
- Utilizza il latte di soia o di mandorla per preparare frullati per un maggior apporto di proteine vegetali.
- Aggiungi verdure come broccoli e spinaci ai frullati per un maggior apporto di vitamine e minerali.
- Utilizza il miele come dolcificante naturale per evitare l’utilizzo di zucchero bianco.
- Aggiungi semi di lino ai cereali per aumentare l’apporto di fibre e omega-3.
- Utilizza l’avocado come sostituto della maionese per aumentare l’apporto di grassi sani.
- Aggiungi spezie come curcuma e zenzero alle ricette per beneficiare delle proprietà anti-infiammatorie.
