Come non sprecare i prodotti alimentari nella vita quotidiana

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10 suggerimenti per ridurre gli sprechi, risparmiare denaro e proteggere l’ambiente: 1 Pianifica la spesa: pensa a un menu da preparare per la settimana. Controlla gli alimenti che hai nel frigorifero e nelle dispense e scrivi una lista della spesa che includa solo gli ingredienti che ti mancano. Ricordati di … Continua a leggere

Allo studio del Ministero dell’Ambiente incentivi per misure anti spreco alimentare

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In tempi di crisi, si dice, non si butta via niente. Eppure le statistiche ci raccontano un’altra realtà: nell’arco di un anno ogni italiano getta in media tra i rifiuti 76 kg di cibo che significa buttare al macero quasi 80 miliardi di €. E non basta: lo spreco interessa … Continua a leggere