Il subentro di giovane in agricoltura consiste nella cessione di un’intera azienda agricola da parte di un’impresa cedente nei confronti di un’impresa a totale o prevalente partecipazione giovanile. La cessione deve implicare il trasferimento della responsabilità civile e fiscale dell’azienda in favore della impresa giovanile subentrante. A seguito del subentro, … Continua a leggere
Tradizionalmente gli obiettivi della PAC sono : incrementare la produttività dell’agricoltura sviluppando il progresso tecnico, assicurando lo sviluppo razionale della produzione agricola come pure un impiego migliore dei fattori di produzione, in particolare della manodopera; assicurare così un tenore di vita equo alla popolazione agricola, grazie in particolare al miglioramento … Continua a leggere
La produzione di alimenti biologici trasformati si basa, in particolare, sui seguenti principi specifici: a) produrre alimenti biologici a partire da ingredienti provenienti dall’agricoltura biologica; b) limitare l’uso di additivi alimentari, di ingredienti non biologici con funzioni principalmente sensoriali e tecnologiche, nonché di micronutrienti e coadiuvanti tecnologici, in modo che … Continua a leggere
La produzione biologica si basa, in particolare, sui seguenti principi specifici: a) mantenere e potenziare la vita e la fertilità naturale del suolo, la sua stabilità, la sua capacità di ritenzione idrica e la sua biodiversità, prevenire e combattere l’impoverimento in sostanza organica, la compattazione e l’erosione del suolo e … Continua a leggere
La produzione biologica è un sistema di gestione sostenibile che persegue i seguenti obiettivi generali: a) contribuire a tutelare l’ambiente e il clima; b) conservare a lungo termine la fertilità dei suoli; c) contribuire a un alto livello di biodiversità; d) contribuire efficacemente a un ambiente non tossico; e) contribuire a criteri … Continua a leggere
Il Parlamento Europeo su proposta della Commissione Europea definisce produzione biologica un sistema globale di gestione dell’azienda agricola e di produzione alimentare basato sull’interazione tra le migliori prassi in materia di ambiente ed azione per il clima, un alto livello di biodiversità, la salvaguardia delle risorse naturali e l’applicazione di criteri … Continua a leggere
Il settore agricolo e le zone rurali dell’UE contribuiscono in modo fondamentale al benessere e al futuro dell’Unione. Ecco l’analisi di contesto e i contributi dell’agricoltura al benessere per un futuro sostenibile L’UE è uno dei principali produttori mondiali di prodotti alimentari, e garantisce sicurezza alimentare a oltre 500 milioni … Continua a leggere
Gli strumenti finanziari co-finanziati dal FEASR possono supportare le priorità di investimento definite nei Programmi di Sviluppo Rurale (PSR) FEASR. Gli strumenti finanziari possono finanziare l’attuazione di molte misure coperte dal FEASR, a condizione che vengano identificati i fallimenti di mercato, ad esempio settori in cui le banche sono restie … Continua a leggere
Un buon piano aziendale per essere finanziato dalle sovvenzioni pubbliche in ambito agroalimentare dovrebbe partire da chi utilizzerà il tuo prodotto. Considera il tuo prodotto come un servizio, una risposta al problema del tuo cliente. Dai la soluzione affrontando una di queste sfide (problemi): Come ridurre l’uso di combustibili fossili … Continua a leggere
Il Sistema di Qualità Nazionale di Produzione Integrata è finalizzato alla valorizzazione delle produzioni agricole ed agroalimentari . Prevede in particolare la certificazione del processo di produzione integrata che coniuga buone pratiche agronomiche ad un sostenibile uso di fertilizzanti e prodotti fitosanitari in modo da garantire l’economicità delle pratiche agricole … Continua a leggere
