Coltivazione di olio di cannabis: tutto quello che devi sapere sulla GACP

Scopri tutto sulla GACP (Good Agricultural and Collection Practices) per la coltivazione di piante medicinali e aromatiche, in particolare per l’olio di cannabis. Leggi ora per garantire la qualità e la sicurezza del tuo prodotto. La GACP (Good Agricultural and Collection Practices) è una pratica essenziale per la coltivazione di … Continua a leggere

2021 Anno Internazionale di Frutta e Verdura

Il 2021 è l’Anno internazionale della frutta e verdura come dichiarato dall’Assemblea generale delle Nazioni Unite nella risoluzione A / RES / 74/244, che mira a sensibilizzare, indirizzare l’attenzione politica e condividere buone pratiche sui benefici nutrizionali e per la salute del consumo di frutta e verdura. Quando pensiamo a … Continua a leggere

Mini corso per gli esercizi commerciali e punti vendita aziendali

Di seguito le regole per gli esercizi commerciali e punti vendita aziendali attualmente aperti e di prossima apertura al fine di garantire la sicurezza dei dipendenti e dei clienti. La distanza La pulizia Aria Mani Mascherine Guanti per selezionare e provare articoli Accessi Informazioni Fonte Ministero della salute 29 aprile … Continua a leggere

Cosa sono i novel food. Definizione e cosa significa.

I novel food, cioè i nuovi alimenti o i nuovi ingredienti alimentari, disciplinati dalla legislazione alimentare comunitaria con il Regolamento (CE) 258/97, sono tutti quei prodotti e sostanze alimentari per i quali non è dimostrabile un consumo “significativo” al 15 maggio 1997 all’interno dell’Unione Europea (UE), data di entrata in … Continua a leggere

Progetto di prevenzioni incendi da presentare entro il 7 ottobre 2016 per non incorrere in sanzioni

Le imprese agricole, sulla base delle disposizioni del Dpr 1 agosto 2011 n. 151, sono soggette alle visite e ai controlli di prevenzione incendi qualora siano presenti attività indicate dal decreto, quali per esempio impianti per l’essiccazione di cereali e di vegetali in genere con depositi di prodotto essiccato con … Continua a leggere

Sicurezza in azienda agricola obbligatoria per partecipare ai PSR 2014 -2020

Sicurezza in azienda agricola obbligatoria per il datore di lavoro redigere il documento di valutazione rischi DVR. L’Agricoltura rappresenta uno dei settori a maggior rischio per infortuni invalidanti e il primo settore per infortuni mortali. A questo va aggiunto che coloro che lavorano nel settore agricolo sono quelli con maggior rischio di … Continua a leggere

Come fare conserve di vegetali sott’olio senza problemi fitosanitari

Dopo averli selezionati, lavati ed eventualmente tagliati, i vegetali devono essere sbollentati per qualche minuto in una soluzione di acqua e aceto in parti uguali. In questo modo oltre a cuocere, essi verranno acidificati e si conserveranno in  sicurezza. Si consiglia di utilizzare aceto di vino con acidità  pari o superiore … Continua a leggere