Tecnologia blockchain per la tracciabilità del prodotto e delle informazioni inviolabili

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Carrefour applica per la prima volta in Francia e in Europa la tecnologia blockchain a una filiera emblematica per il gruppo, il pollo d’Alvernia Filiera Qualità Carrefour, un prodotto di fattoria, nutrito senza Ogm, privo di antibiotici, allevato all’aria aperta e coperto da Igp, che determina vendite pari a 1 milione di capi … Continua a leggere

Bando PSR SICILIA 2014 2020 sottomisura 4.2 – Sostegno a investimenti a favore della trasformazione, commercializzazione e sviluppo dei prodotti agricoli

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Sottomisura 4.2 – Sostegno a investimenti a favore della trasformazione /commercializzazione e/o dello sviluppo dei prodotti agricoli. Le domande di partecipazione al bando potranno essere caricate sul portale SIAN di AGEA, a partire dal 05/12/2016 e sino al 20/03/2017. L’intervento mira alla ristrutturazione ed all’ammodernamento del sistema produttivo aziendale e … Continua a leggere

Chiocciole e Lumache in serra bioclimata. Business Plan pronto per taglia e incolla

Business Plan Taglia e incolla. Dimensione impianto mq 2000 in serra bioclimata. Allevamento innovativo in verticale. Elicicoltura Vertical Farm

Business plan elicicoltura  per l’allevamento di chiocciole e lumache in serra bioclimata per 2 mila mq.  Lo studio vi illustra un metodo alternativo di allevamento in struttura coperta. La configurazione dei recinti bancali permette la possibilità di allevare lumache e chiocciole per due cicli annui in verticale sfruttando lo spazio … Continua a leggere

Opportunità internazionali per l’agroalimentare Made in Italy. Ecco i 5 macro trend e le parole chiavi del nuovo marketing

Non fare compromessi sulla qualità e sulle origini, investite sulle certificazioni

Le opportunità offerte dallo scenario internazionale sono notevoli, ma le aziende dovranno anche sapersi adattare ai macro trend che modificheranno i mercati alimentari mondiali nei prossimi anni. Una ricerca del Boston Consulting Group ne ha identificati cinque: asimmetrie tra domanda e offerta particolarmente critica nei paesi emergenti volatilità delle materie prime: emergenza idrica, … Continua a leggere