Opportunità di business per i residui delle colture vegetali prodotti in serra

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Problema La colture protette a fine ciclo produttivo produco discrete quantità di biomassa vegetale per unità di serra. Le piante di pomodoro, zucchino, melanzane, a fine ciclo, in alcuni casi sono bruciati (illegale) o in altri,  così come prevede la norma, ritirate da aziende specializzate e scaricate in discarica. Il … Continua a leggere

Agricoltura Sociale: Dove possono nascere gli Orti Urbani – Urban Farm

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Gli orti urbani possono nascere nei seguenti contesti urbani. La gestione è affidabile a imprese agricole e cooperative sociali impegnati nell’integrazione ed inclusione sociale. L’elenco non è esaustivo: in ambiti urbani e di periferia urbana che presentano aree in stato di abbandono e che possono essere recuperate ad uso agricolo … Continua a leggere

Il compostaggio di comunità. Opportunità per lo sviluppo rurale locale. Finanziabile dai PSR 2014 – 2020

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La Direttiva Quadro sui Rifiuti (Direttiva 2008/98/ CE) ha stabilito i principi della gerarchia dei rifiuti: ridurre, riutilizzare, riciclare, recuperare per minimizzare lo smaltimento Il compostaggio di comunità si pone tra il compostaggio industriale e quello domestico (compostiera) Si tratta di  un settore  promettente ed utilizza una taglia impiantistica intermedia. … Continua a leggere

Come ridurre lo spreco alimentare ed abbattere i prezzi ai consumatori

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L’obiettivo nel 2016 è arrivare a 1 milione di tonnellate di cibo recuperato e quindi non sprecato. Il ministro Maurizio Martina ha scelto la presentazione di “LastMinuteSottoCasa”, nuova start up impegnata nella lotta allo spreco alimentare per indicare la quantità di cibo da recuperare. «Abbiamo delle esperienze straordinarie – ha ricordato  Martina … Continua a leggere

Conferenza internazionale sulla Agricoltura Verticale e Urban Agricultura

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Si terra il 9 – 10 settembre 2014 presso il Centro per l’Agricoltura Urbana presso l’Università di Nottingham (Inghilterra)  una conferenza internazionale sul Vertical Farming e Urban Agriculture. L’evento mira a riunire scienziati, ingegneri, industriali e politici per discutere idee, tecnologie, strategie commerciali ed opportunità. Si valuteranno i vantaggi, le … Continua a leggere