La transizione ecologica della dieta degli europei

I sistemi alimentari sono responsabili di circa il 19-29% delle emissioni totali di CO2. Come possiamo contribuire, da consumatori. alla transizione ecologica? Uno studio del 2018 è riuscito a stimare che mediamente la dieta di un cittadino europeo genera poco più di 1 tonnellata di CO2 ogni anno (Media UE … Continua a leggere

Le ricette più cercate su google.it nel 2017 dagli italiani

Di seguito si elencano le prime 10 ricette più cercate dagli italiani sul motore di ricerca google.it nel 2017. Dall’elenco si evince che gli italiani sono alla ricerca di autenticità e di scoperta del territorio, ricette rustiche e popolari. Nessun secondo piatto a base  di carne o di  pesce è tra i … Continua a leggere

10 strategie per mangiare bene e spendere poco.

Problema In tempi di crisi come mangiare bene e spendere poco? Quali sono i comportamenti e le attività da attuare? Quale è la dieta alimentare  che apporta maggiori benefici alla salute? Soluzione le strategie alla risoluzione dei problemi sopraelencati sono di seguito descritte Pianifica per non esagerare. Prima di andare … Continua a leggere