Perchè il consumatore preferisce l’insalata in busta

Questo video spiega perchè i consumi si orientano verso prodotti che fanno risparmiare tempo. E’ il caso della IV gamma e nello specifico le insalate in busta pronte all’uso. Compriamo tempo, ma soprattutto salute. E dietro c’è un grande lavoro, perché non è tutto semplice come sembra. Buona Visione

Come scegliere il melone perfetto? Annusandolo?

Alcuni applicano un trucco che parrebbe valere anche per le angurie, valutando la parte “piatta”, quella cioè dove poggiava a terra. Più sarà accentuata – è la teoria – più tempo il frutto avrà trascorso sotto il sole, e sarà dunque più buono. Ma la verità è che nulla di … Continua a leggere

Bandi Life sono ora aperti i bandi 2014 del programma

Oggetto: è lo strumento di co-finanziamento dell’UE per l’ambiente e l’azione climatica. Gli obiettivi generali sono: migliorare l’applicazione, l’attuazione e lo sviluppo della politica e della legislazione ambientale e climatica europea, e integrare sempre più gli obiettivi ambientali e climatici nelle altre politiche dell’UE. Azioni: il programma LIFE è composto … Continua a leggere

Cosa è il biologico. In Italia la superficie aumenta

L’agricoltura biologica si fonda su principi e pratiche ideati e tesi a  minimizzare l’impatto umano nell’ambiente e allo stesso tempo permettere al sistema agricolo di operare nel modo più naturale possibile. Le pratiche agricole biologiche generalmente includono: La rotazione delle colture per un uso efficiente delle risorse locali. Limiti molto … Continua a leggere

Come ridurre i costi energetici in serricoltura: la Cogenerazione

Un impianto a biogas  da 1 MW, ad esempio, potrebbe alimentare circa.1.5-1.7 ha di serre  Nonostante le loro serre altamente tecnologiche e le rese da primato, anche gli Olandesi si scontrano da tempo con il problema dei costi energetici. In Italia se ne comincia a parlare solo ora, ma per … Continua a leggere

Geotermia per riscaldare e raffreddare le serre

Pensavamo che il futuro della geotermia in serra fosse appannaggio solo di Paesi quali la Turchia, dove sono presenti sia vaste aree ad alta entalpia, sia intelligenti politiche incentivanti, invece è di nuovo in Olanda dove la geotermia sarà il vero futuro della serricoltura. Nei Paesi Bassi non esiste geotermia … Continua a leggere

Paesi che acquistano dall’Italia frutta e ortaggi lavorati e conservati

Ecco i paesi che maggiormente acquistano dall’Italia il prodotto Frutta e ortaggi lavorati e conservati (esclusi i succhi di frutta e di ortaggi) Esportazioni, fonte dati Istat Gen.-Dic. 2012 Paese 2010 2011 2012 Germania € 444.976.800,00 € 464.512.898,00 € 475.397.752,00 Regno Unito € 363.569.343,00 € 405.892.760,00 € 421.619.889,00 Francia € … Continua a leggere

Campo Libero ecco le azioni per i giovani in campo agroalimentare

Di seguito si elencano sinteticamente le azioni per giovani, lavoro, semplificazioni, competitività  e sicurezza in campo agroalimentare previsti dal decreto legge Campo Libero. DETRAZIONE PER AFFITTO DEI TERRENI al 19%per giovani coltivatori diretti e imprenditori agricoli fino a 35 anni INCENTIVI ALL’ ASSUNZIONE di giovani con contratto a tempo indeterminato o determinato di minimo 3 anni, … Continua a leggere

Bando rivolto ai comuni per efficienza energetica

E’ partito nei giorni scorsi il nuovo bando per i Comuni delle Regioni Convergenza (Calabria, Campania, Puglia e Sicilia) che vogliono investire sul risparmio energetico e sulle fonti rinnovabili. L’avviso pubblico è denominato “Comuni per la Sostenibilità e l’Efficienza energetica- CSE” ed è finanziato con 15 milioni di euro provenienti dal Poi Energia. Il … Continua a leggere