Trovare strategie per intercettare le urine dei bovini

Problema Ogni capo bovino produce fra 20 e 30 litri di urina al giorno, e l’azoto e l’ammoniaca rilasciati, combinandosi con le sostanze contenute nel terreno, finiscono per creare sostanze che liberate nell’aria contribuiscono del 300% all’effetto serra. E questo senza contare che raggiungendo falde acquifere e corsi d’acqua favoriscono … Continua a leggere

Aiuti economici annuali a fondo perduto che la PAC assegna agli agricoltori in attività. Pagamento accoppiato per zootecnia e seminativi

Il sostegno accoppiato è concesso esclusivamente a quei settori o a quelle regioni di uno Stato membro europeo in cui determinati tipi di agricoltura o determinati settori agricoli  rivestono particolare importanza per ragioni economiche, sociali o ambientali, si trovano in difficoltà. La percentuale di massimale nazionale annuo di cui all’allegato … Continua a leggere

Verso la tassazione delle carni in base alla loro impronta carbonica ed idrica. La Danimarca ne discute

Mangiare un solo hamburger equivale a usare l’acqua necessaria per due mesi di docce. Al contrario per un chilo di carote bastano 131 litri di acqua.  E se mangiare chilo di maiale produce 12,1 Kg di Co2 con le lenticchie siamo sotto al chilo. Un chilo di agnello porta con sé … Continua a leggere

Che cosa è la produzione standard in Agricoltura

La produzione standard (PS) di un’attività produttiva agricola è il valore medio ponderato della produzione lorda totale, comprendente sia il prodotto principale che gli eventuali prodotti secondari, realizzati in una determinata regione o provincia autonoma nel corso di un’annata agraria. Il valore della produzione ottenuta da una attività agricola è determinato quale … Continua a leggere