Aiuti economici annuali a fondo perduto che la PAC assegna agli agricoltori in attività. Pagamento accoppiato per zootecnia e seminativi

la nuova pac europea

Il sostegno accoppiato è concesso esclusivamente a quei settori o a quelle regioni di uno Stato membro europeo in cui determinati tipi di agricoltura o determinati settori agricoli  rivestono particolare importanza per ragioni economiche, sociali o ambientali, si trovano in difficoltà. La percentuale di massimale nazionale annuo di cui all’allegato … Continua a leggere

Superfood: cavolo riccio dal gusto agrodolce simile alla verza

Il nuovo superfood di tendenza

Kale (cavolo riccio), nuovo superfood di tendenza Gli Stati Uniti d’America lo venerano al punto di aver appena istituito una giornata nazionale per celebrarne le sue eccelse proprietà nutrizionali. Stiamo parlando del cavolo “kale”, conosciuto in Italia come cavolo riccio ma talmente bistrattato negli ultimi cinquant’anni da essere diventato una ortaggio a rischio d’estinzione. In Italia viene coltivato … Continua a leggere

Cambia la colazione il latte è sempre più vegetale

apporti nutritivi latte soia

Negli ultimi mesi gli italiani consumano a colazione meno latte fresco (-6 per cento) e a lunga conservazione (-2,7 per cento), ma molto più latte di soia (+13,8 per cento) e di riso (+2,5 per cento). Un nuovo stile di vita che guarda alla salute e non al risparmio. Il … Continua a leggere