Analisi SWOT del comparto ortofrutticolo italiano: opportunità e minacce per la competitività

Analisi SWOT del comparto ortofrutticolo italiano: Buon livello di specializzazione produttiva degli operatori agricoli e industriali su tutto il territorio nazionale. Presenza di Organizzazioni di Produttori e Organizzazioni Interprofessionali che riuniscono i produttori di determinate colture di ortaggi in piena aria e frutta, garantendo una maggiore capacità di coordinamento lungo … Continua a leggere

Brexit le conseguenze per il settore serricolo inglese. Opportunità e minacce

Quali saranno le conseguenze per il settore serricolo inglese dopo l’uscita dal’Europa? Secondo alcune associazioni di produttori inglesi, l’uscita del Regno Unito dall’Unione europea,  potrebbe comportare seri problemi  di manodopera. L‘industria serricola del Regno Unito dipende molto dal lavoro degli immigrati , e il risultato del referendum,  potrebbe causare preoccupazioni … Continua a leggere

Come aprire una attività agricola. Importante è avere una idea vincente ed innovativa e relativo business plan

Come aprire una attività agricola. Importante è avere una idea vincente ed innovativa e relativo business plan Il settore può costituire una buona prospettiva per molti giovani: esistono vastissime aree italiane che non sono state sfruttate per le quali sono disponibili molti finanziamenti sia pubblici che privati. Basti pensare ai … Continua a leggere

Opportunità per la coltivazione della stevia

La pianta intera di Stevia, gli estratti grezzi ottenuti dalle foglie e lo stevioside sono stati usati per anni  come dolcificanti in bevande, salsa di soia, yogurt ed altri alimenti in Giappone, Corea e Brasile e  in alcuni Paesi del Sud America e dell’Unione europea. Negli USA, a partire dal … Continua a leggere