Cosa è l’oleoturismo. Nasce un nuovo modello di business per le aziende agricole

Turismo dell'olio di oliva Oleoturismo

Con il termine  oleoturismo  si intendono tutte le attivita’ di conoscenza dell’olio d’oliva espletate nel luogo di produzione, le visite nei luoghi di coltura, di produzione o di esposizione degli strumenti utili alla coltivazione dell’ulivo, la degustazione e la commercializzazione delle produzioni aziendali dell’olio d’oliva, anche in abbinamento ad alimenti, le iniziative a carattere didattico e … Continua a leggere

Sintesi del mercato del vino nel 2018

mercato del vino 2018

In Italia il settore del vino conta circa 2 mila imprese industriali e fattura oltre 11 miliardi di euro, l’8% circa del fatturato nazionale del settore Food&Beverage. L’intero comparto denota una propensione all’export elevata, con un valore di 6,2 miliardi di euro generato sui mercati esteri. (il 54% del fatturato … Continua a leggere

Bando: Fondo perduto fino al 70% Bando PSR Sicilia 2014 2020 sottomisura 4.1 – Sostegno a investimenti nelle aziende agricole – Ammodernamento strutturale

filiera latte

L’intervento 4.1 del PSR Sicilia 2014 –  2020 prevede un sostegno per le imprese agricole che realizzano investimenti materiali e/o immateriali volti alla ristrutturazione e all’ammodernamento del sistema produttivo agricolo e agroalimentare e orientati al miglioramento del rendimento globale delle imprese sui mercati, anche attraverso l’innovazione tecnologica ed all’introduzione di … Continua a leggere

Elenco dei prodotti siciliani di qualità

DOP-IGP-STG[1]

Biologico Prodotti DOP e IGP riconosciuti ai sensi del Regolamento U.E. n. 1151/2012 Oli di oliva: – Monti Iblei (DOP) Regolamento CE n. 2325 del 24/11/1997 (GUCE L 322 del 25/11/1997); – Val di Mazara (DOP) Regolamento CE n. 138 del 24/01/2001 (GUCE L 23 del 25/01/2001); – Valli Trapanesi … Continua a leggere

E’ nato il piano nazionale per olive ed olio con una dotazione finanziaria di 32 milioni di euro

Olio made in Italy

Il Piano, previsto dall’articolo 4 del DL 51/2015, prevede misure operative che puntano all’incremento della produzione nazionale di olive e olio extravergine di oliva, alla promozione e valorizzazione dei prodotti e ad una più forte organizzazione della filiera nazionale. Con l’approvazione  del piano olivicolo nazionale si investiranno 32 milioni di … Continua a leggere

Opportunità per la coltivazione della stevia

Basic CMYK

La pianta intera di Stevia, gli estratti grezzi ottenuti dalle foglie e lo stevioside sono stati usati per anni  come dolcificanti in bevande, salsa di soia, yogurt ed altri alimenti in Giappone, Corea e Brasile e  in alcuni Paesi del Sud America e dell’Unione europea. Negli USA, a partire dal … Continua a leggere