Tag Archivi: germogli

Nuovo business i germogli: un alimento nutriente e versatile

  Di Finanziamenti in Agricoltura • 14 Luglio 2023

I germogli sono un alimento nutriente e versatile che può essere utilizzato in una varietà di ricette. Di seguito alcuni elementi di marketing per aumentare le vendite di germogli: Cerchi un modo per aggiungere un tocco di freschezza e colore ai tuoi piatti? I germogli sono la soluzione perfetta! I … Continua a leggere

Superfood: cavolo riccio dal gusto agrodolce simile alla verza

  Di Finanziamenti in Agricoltura • 28 Febbraio 2015 , ,

Kale (cavolo riccio), nuovo superfood di tendenza Gli Stati Uniti d’America lo venerano al punto di aver appena istituito una giornata nazionale per celebrarne le sue eccelse proprietà nutrizionali. Stiamo parlando del cavolo “kale”, conosciuto in Italia come cavolo riccio ma talmente bistrattato negli ultimi cinquant’anni da essere diventato una ortaggio a rischio d’estinzione. In Italia viene coltivato … Continua a leggere