E’ davvero entusiasmante assistere ad una inaugurazione di questi tempi. E’ bello constatare che ancora in Sicilia c’è qualcuno che ci crede, che non si arrende. 7000 mq di serre a norma euro code, alte sei metri. All’interno tante le innovazioni introdotte: un sistema di ombreggiamento automatico, sistema di riscaldamento… Continua a leggere
Cambiano le regole per accedere alle agevolazioni a fondo perduto previste per i giovani imprenditori agricoli che subentrano nella conduzione di imprese agricole. Si ricorda che l’intervento prevedeva agevolazioni concedibili per la realizzazione dei progetti d’impresa che consistevano in contributi a fondo perduto e mutui a tasso agevolato a copertura delle… Continua a leggere
Cosa sono gli antiossidanti? presenti nelle piante, gli antiossidanti sono molecole che prevengono la formazione di radicali liberi. I radicali liberi provocano reazioni a catena nel corpo, danneggiano le cellule e di interferiscono con il funzionamento delle cellule normali. Siamo costantemente esposti ai radicali liberi poiché esposti a sostanze inquinanti,… Continua a leggere
Nel 2013 le vendite le vendite di insalate di IV gamma, preparate e pronte all’uso ammontano a poco più di 100 mila t, con un giro d’affari di 899 milioni di euro. Il 90 per cento delle vendite avviene nella grande distribuzione. Tra i prodotti pronti per essere portati in… Continua a leggere
La nutrizione è sempre più personalizzata! La nuova frontiera del Marketing A Ghiffa, ha aperto Novessentia Restaurant, il ristorante della Medical spa Novessentia con menu studiati in funzione del gruppo sanguigno dei clienti. Si chiama nutrigenetica. Non più regole generiche valide un po’ per tutti, con focus su quantità e numero… Continua a leggere
Un italiano su quattro tornerà dalle vacanze portando con sé prodotti tipici locali, anche se un altro 39 per cento rientrerà a mani vuote. Tra i prodotti preferiti si annunciano i vini, i formaggi, gli oli extravergine di oliva, i salumi e le conserve. Acquisti in crescita, favoriti dal moltiplicarsi… Continua a leggere
Negli ultimi mesi gli italiani consumano a colazione meno latte fresco (-6 per cento) e a lunga conservazione (-2,7 per cento), ma molto più latte di soia (+13,8 per cento) e di riso (+2,5 per cento). Un nuovo stile di vita che guarda alla salute e non al risparmio. Il… Continua a leggere
L’aliquota per il Fondo per lavoratori dipendenti in Agricoltura è fissata al 28,10%, di cui 8,84% a carico del lavoratore (è il Dlgs 146/1997, articolo 3, comma 1 che prevede le rivalutazione annuali). Per le aziende singole o associate di trasformazione o manipolazione di prodotti agricoli zootecnici e di lavorazione di prodotti alimentari… Continua a leggere
Riportiamo i numeri della pesca in Italia Flotta italiana: 12.700 pescherecci pari al 14,5% dell’intera flotta europea. Volume catture: 212.730 tonnellate circa il 4.35% del totale delle catture europee. Forza lavoro: circa 29.000 unità. Produzione acquacoltura: circa 165.000 tonnellate di prodotto equivalente al 13% della produzione europea. Fatturato: 404 milioni di euro circa l’11%… Continua a leggere
L’agricoltura biologica si fonda su principi e pratiche ideati e tesi a minimizzare l’impatto umano nell’ambiente e allo stesso tempo permettere al sistema agricolo di operare nel modo più naturale possibile. Le pratiche agricole biologiche generalmente includono: La rotazione delle colture per un uso efficiente delle risorse locali. Limiti molto… Continua a leggere
